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材料
*熟凍烏龍麵1塊 *小黃瓜30g *火腿片30g *海苔絲 少許 *蒜頭10g
調味料
*芝麻梅醬1匙
*淡醬油1/2匙
熱水(或高湯)1匙
步驟
1. 將所有調味料混調成「特調醬汁」
2. 小黃瓜、火腿片切成絲、蒜頭切末備用
3. 起水鍋,水滾後放入烏龍麵,煮開後即可以撈起
4. 瀝乾水分的烏龍麵放置於盤子上,擺上小黃瓜絲、火腿絲、蒜末
5. 淋上「特調醬汁」在撒上少許海苔絲,完成