芝麻梅醬佐雞絲
當雞胸遇到沙拉界新星"芝麻梅醬"!!你怎麼可以錯過!!!
食材
*雞胸肉300g *小黃瓜150g *熟白芝麻少許
調味料
*芝麻梅醬1T *淡醬油1/2t *辣油1/4t *香油1/4t
步驟
1. 將所有調味料混合調成醬汁備用
2. 小黃瓜切絲放置盤子上備用
3. 起水鍋,溫度大約80~90度C時放入雞胸肉約20分鐘使之泡熟
4. 將雞胸肉撈起趁熱剝成絲後放涼
5. 放涼的雞肉絲鋪在小黃瓜絲上淋上醬汁,撒上少許熟白芝麻即可
當雞胸遇到沙拉界新星"芝麻梅醬"!!你怎麼可以錯過!!!
食材
*雞胸肉300g *小黃瓜150g *熟白芝麻少許
調味料
*芝麻梅醬1T *淡醬油1/2t *辣油1/4t *香油1/4t
步驟
1. 將所有調味料混合調成醬汁備用
2. 小黃瓜切絲放置盤子上備用
3. 起水鍋,溫度大約80~90度C時放入雞胸肉約20分鐘使之泡熟
4. 將雞胸肉撈起趁熱剝成絲後放涼
5. 放涼的雞肉絲鋪在小黃瓜絲上淋上醬汁,撒上少許熟白芝麻即可