甜梅香檸檬雞丁

輕檸爽口開胃菜!!!白飯一碗接一碗


食材

*雞胸肉300g  *紅甜椒30g  *黃甜椒30g  *青椒30g  *檸檬1/4顆

 

調味料

*甜梅醬3匙   *蕃茄醬1匙   *鹽1/4匙   *水50cc

 

醃料

*鹽1/4匙   *米酒1/2匙   *太白粉1匙

 

步驟

1. 將青椒、紅椒、黃椒切成片備用

2. 將雞胸肉切丁,加入醃料拌勻備用

3. 燒熱鍋子,倒入少許沙拉油,雞胸肉入鍋炒至外表上色取出備用

4. 起水鍋煮滾後加入少許塩巴、沙拉油,再將﹝做法 1. 食材﹞倒入川燙約10~15秒後取出沖涼備用

5. 燒熱鍋子,加入少許沙拉油,炒香甜梅醬、蕃茄醬,加入水、塩煮滾後加入﹝做法3﹞和﹝做法4﹞食材,醬汁煮至略為濃稠即可起鍋

6. 食用前把檸檬擠出汁淋在雞丁上,酸甜酸甜好滋味。

文章分類
最新文章
已加入購物車
已更新購物車
網路異常,請重新整理