材料

*熟凍烏龍麵1塊   *小黃瓜30g   *火腿片30g   *海苔絲 少許   *蒜頭10g

 

調味料

*芝麻梅醬1匙

*淡醬油1/2匙

熱水(或高湯)1匙

 

步驟

1. 將所有調味料混調成「特調醬汁」

2. 小黃瓜、火腿片切成絲、蒜頭切末備用

3. 起水鍋，水滾後放入烏龍麵，煮開後即可以撈起

4. 瀝乾水分的烏龍麵放置於盤子上，擺上小黃瓜絲、火腿絲、蒜末

5. 淋上「特調醬汁」在撒上少許海苔絲，完成